La protection efficace contre la carie (prophylaxie) commence par l’alimentation. La carie dentaire, la maladie de loin la plus répandue selon l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS), est l’une des conséquences des mauvaises habitudes alimentaires de l’homme moderne qui souffre notamment d’une surconsommation de sucre. A défaut de renoncer aux sucreries, il faut au moins se contraindre à réduire cet apport de substances nocives le plus possible. Un dessert à midi ou le soir suffit généralement à satisfaire l’envie de consommer des douceurs et permet de limiter le temps durant lequel les dents sont en contact avec du sucre puisqu’on se brosse les dents après le repas, éliminant ainsi la plaque qui se forme avant qu’elle ne soit parvenue à attaquer l’émail des dents de façon tangible.

Et si vous décidez tout de même de consommer des douceurs, mangez-les en une fois et brossez-vous les dents une demi-heure plus tard : les bactéries n’auront ainsi plus guère de sucre à se mettre sous la dent.